KOBE: Puerto-Nankin-Machi-Carne de Kobe

 Kobe

estamos en nuestro dia 12 de viaje

Para llegar desde Kyoto a Kobe, tomamos en el andén 5 el JR hasta la estación de Osaka, que llegamos en 20 minutos y desde allí,  en otro tren Rapid de JR, que para en  el mismo andén, llegaremos en 20 minutos a Kobe. La parada es Sannomiya es verdadero centro de la ciudad, que es el paraíso de las compras con muchísimos centros comerciales, y numerosos restaurantes que está en el centro de Kobe.

Esta es una ciudad portuaria situada en el mar de Seto. Es un importante puerto internacional, también conocida por la famosa carne buey, y por el mercado de perlas. En enero de 1995 fue azotada por un gran terremoto que destruyó miles de edificios y mató a más de 5000 personas. Está totalmente reconstruida.

Nos fuimos hacia el puerto, al que se llega caminando, desde la estación de Minato Motomachi de la línea Kaigan, en 5 minutos

La Torre del Puerto es de uso turístico para poder tener unas vistas de toda la ciudad. En el interior de la torre, en el primer piso, se compran las entradas que cuestan 600 yens. Desde la segunda planta, llegamos al observatorio de la planta cuatro y allí, hay unas escaleras estrechas para subir al observatorio de la quinta, que es desde donde la vista de  Kobe es de 360 º. En la tercera planta, hay un suelo giratorio que en 20 minutos da  la vuelta completa. La altura alcanza 108 metros, es de color rojo y es visible desde cualquier punto de la ciudad.

Junto a la Torre,  está el Museo Marítimo,  que es uno de los más grandes del mundo. Tiene un techo con una construcción de metal de gran tamaño que representa un barco sobre las olas. Dentro del museo está el Kawasaki Good Times World. En el interior además de motocicletas hay aviones, trenes, etc , todo construido por la empresa Kawasaki.

También en el puerto está Harboland. Es un sitio de ocio con centros comerciales  Mosaic y Canal Garden. También hay almacenes de electrónica Sofmap.

Nankin-Machi

El China Town de Kobe está cerca de  Sannomiya, que aunque no es muy grande, hay una gran cantidad de tiendas y restaurantes chinos (unos 100). Está formado por dos calles que se cruzan en una pequeña plaza. Tiene una gran puerta para indicarnos la entrada al barrio.

Puerta de entrada a China Town

China Town

China Town

China Town

Carne de Kobe

Se llama buey de Kobe, a cierta carne de ternera de vacuno Wagyu criados con una estricta tradición esta carne es famosa por su sabor, su ternura, y su textura.

Tiene que tener las siguientes características: Crianza en Higo, toro castrado para purificarlo, animal no superior a 470 kilos, alimentados con una cerveza diaria, masajeados con sake diariamente. Pero todo esto es un mito. No quiere decir que no tengan buena vida y buena alimentación. La cerveza en Japón es carísima.

Sabíamos que el Restaurante Steak Land era muy popular y a buenos precios, pero cuando llegamos vimos que había una gran cola en la calle esperando mesa y buscamos otro restaurante.

Un filete de 200 gramos , muy pequeño para las costumbres del norte de España, pero como el contenido graso de esa carne es muy grande,  con un filete te quedarás lleno. Pagamos muy caro, 90 euros por persona. La dirección del Restaurante es Chuo Ward, Kitanagasadori, 1-8-2.


 

Hoy es el último día de nuestra estancia en Kyoto.

 

 

 

Autor: Mercedes

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